Välkommen
Till "Nya" Brorsans
Vi är stolta med att kunna öppna portarna igen efter vattenskadan.
Med en ny meny och en ny hemsida välkomnar vi dig som kund åter.
Ny meny
Testa vår nya meny
Inte bara lokalen har fått sig en uppdatering.
Även vår meny är till stora delar helt ny.
Reservera
Boka bord
För att se till att du får en plats kan du ringa oss och boka bord. Ring vårt vanliga nummer: 0293-100 84 för att få hjälp.
Öppettider
Måndag - Torsdag
11:00 - 22.00
Lördagar
12:00 - 23.00
Fredagar
11.00 - 23.00
Söndagar
12.00 - 21.00
Just nu uppdaterar vi våra menyer. Den nya menyn finns som nedladdningsbar PDF längst ned.
Här hittar du något för alla
Nacho Tallrik
99:-Serveras med ostgratinerade nachos, gräddfil & salsa
Vitlöksbröd
109:-Serveras med tzatziki & balsamico reduktion
Toast Skagen
125:-Serveras med handskalade räkor på rostat franskt bröd. Toppas med tångkaviar
Kycklingfilé
225:-Serveras med grillad majs & rödvinssås. Toppas med serrano chips & pommes frites.
Filé Oscar
235:-Fläsk som serveras med pommes frites, rödvinssås & bearnaisesås. Toppas med räkor, citron & grillad svartrot.
Schnitzel
235:-Serveras med vitlökssmör & rödvinssås. Toppas med citron & kaprisbär.
Biff Rydberg
250:-Stekt oxfilé i bitar. Serveras med stekt potatis, stekt lök & senapsmousse.
Plankstek Fläskfilé
255:-Serveras med gratinerad Duchessepotatis, bearnaisesås & rödvinssås. Toppas med baconlindad haricots verts.
Plankstek Oxfilé
350:-Serveras med gratinerad Duchessepotatis, bearnaisesås & rödvinssås. Toppas med baconlindad haricots verts.
Black & White
295:-Oxfilé & fläskfilé som serveras med pommes frites, rödvinssås & bearnaisesås.
Entrecôte
345:-Serveras med pommes frites, grillad svartrot, grillad majskolv & bearnaisesås. Toppas med vitlökssmör.
Pepparstekt oxfilé
350:-Serveras med pepparsås, baconlindad haricots verts samt pommes frites.
Fjällröding
280:-Serveras med sandefjordpotatis som toppas med dillolja & rom.
Gösfilé
280:-Serveras med dillsmörad potatis, färskriven pepparot & räkhollandaise.
Pasta Alfredo
165:-Skivad kyckling, ärtor & parmesan. Toppas med parmesan.
Carbonara
165:-Bacon, lök, svartpeppar & toppas med parmesan.
Husets Pasta
170:-Fläskfilé, gorgonzola, lök & kantareller. Toppas med parmesan.
Oxfilé Pasta
175:-Oxfilé, blandad skogssvamp, vitlök & parmesan.
I samtliga sallader ingår det: Frisésallad, körsbärstomater, svarvade gurka, svarvad morot, majs & frukt efter säsong.
Valfri dressing: Caesardressing, vitlöksdressing, rhode island, vinegrette (olja).
Ost & skinksallad
155:-Serveras med isbergssallad, tomat, gurka, rödlök & rhode island dressing.
Caesarsallad
160:-Serveras med stekt kycklingfilé, knaperstekt bacon, parmesanost, vitlökskrutonger, tomat, gurka, rödlök & caesardressing.
Räk- & avokadosallad
170-Handskalade räkor, avokado, citron, ägg, dill & rhode island dressing.
Kycklingsallad
170:-Serveras med isbergssallad, tomat, gurka, rödlök & rhode island dressing.
Vesuvio
125:-Ost, skinka
Funghi
125:-Ost, champinjoner
Margerita
125:-Ost
Calzone (inbakad)
125:-Ost, skinka
Al tono
125:-Ost, tonfisk, lök
Capricciosa
125:-Ost, skinka, champinjoner.
Ananas
125:-Ost, skinka, ananas.
Banan
125:-Ost, skinka, banan.
Tropicana
125:-Ost, skinka, banan, curry, ananas.
Salami
125:-Salami, fårost, oliver, ruccola.
Bussola
130:-Ost, skinka, räkor.
Calzone special (inbakad)
130:-Ost, skinka, räkor.
Gudfader
130:-Ost, champinjoner, räkor, skinka.
Orientale
130:-Ost, nötfärs, lök.
Atlas
130:-Ost, nötfärs, lök, paprika.
Marinara
130:-Ost, räkor, musslor.
Champajola
130:-Ost, salami, lök.
Rimini
130:-Ost, nötfärs, tabasco, lök.
Opera
130:-Ost, skinka, tonfisk.
Du chef
130:-Ost, nötfärs, champinjoner, lök, tabasco.
Vegetarisk
130:-Ost, champinjoner, lök, paprika, färska tomater, oliver, kronärtskocka.
Primavera
130:-Ost. skinka, champinjoner, bacon.
Milano
130:-Ost, skinka, lök, pepperoni, köttfärs, kebabsås.
Azteka
130:-Jalapeno, skinka, starksås.
Pesto (vegetarisk)
130:-Körsbärstomater, färsk spenat, pesto.
Quattro Stagioni
140:-Ost, skinka, champinjoner, kronärtskocka, räkor, oliver.
Kycklingpizza
140:-Ost, kyckling, annanas, curry.
Acapulco
140:-Ost, fläskfilé, champinjoner, lök, vitlök, jalapeño, tacokryddmix, tacosås.
Kantarell
140:-Ost, fläskfilé, kantareller, paprika, lök, bearnaisesås.
Kebabpizza
140:-Ost, kebabkött, färska tomater, lök, fefferoni, kebabsås.
Klint
140:-Ost, fläskfilé, lök, tomat, fefferoni, bacon, bearnaisesås.
Reale (inbakad)
140:-Ost, fläskfilé, lök, bearnaisesås.
Strömsberg (halvinbakad)
140:-Ost, fläskfilé, sparris, lök, färska tomater, bearnaisesås.
Ciao ciao (halvinbakad)
140:-Ost, fläskfilé, lök, paprika, bearnaisesås.
Shish kebab (halvinbakad)
140:-Ost, fläskfilé, lök, paprika, färska tomater, champinjoner, bearnaisesås.
Ruccola
140:-Ost, kyckling, lök, ruccola, parmesanost.
Balsam
140:-Chèvre, rödbetsklyftor, parmesan, balsamicoreduktion, basilika och ringlad olivolja.
Mexicana
140:-Fläskfilé, färsk vitlök, champinjoner, pepperoni, salladsost, färska tomater, jalapeno.
Dennis special
140:-Fläskfilé, bacon, pepperoni, färska tomater, lök, bearnaisesås.
Vikingbåt (halvinbakad)
140:-Kebabkött, lök, färska tomater, pepperoni, kebabsås.
Kebabpizza (Inbakad)
140:-Kebabkött, ost, lök, pepperoni, sallad, valfri sås.
Buffel
140:-Tunn skuren biff, fläskfilé, lök, tomater, champinjoner, bearnaisesås.
Pizza blåljus
140:-Halva med kycklingkebab, halva med kebab, pepperoni, lök Efter gräddning: isbergssallad, kebabsås.
Gorgonzola special
140:-Biff, gorgonzola, champinjoner, lök, vitlök, paprika, jalapeno.
Rembrant
140:-Chilimarinerade kräftstjärtar, cream fraiche röra toppas med dill.
Örjan special
140:-Ost, fläskfilé, chaminjoner, lök, skinka, bearnaisesås.
Bagaren special
140:-Ost, biff, champinjoner, paprika, lök, färska tomater.
Roma (halvinbakad)
140:-Ost, biff, champinjoner, paprika, gorgonzola.
Al formaggio
140:-Ost, chevré, gorgonzola, parmesan, pinjenötter, honung, ruccola.
Brorsans kebabpizza
140:-Ost, kebabkött, strips, isbergssallad, fefferoni, kebabsås.
Tierp Special (halvinbakad)
140:-Ost, sparris, lök, tomat, biff, bearnaisesås.
Husets Special
140:-Ost, champinjoner, lök, gorgonzola, fläskfilé.
Grekisk Pizza
140:-Ost, lök, tomat, paprika, fetaost, fläskfilé, tzatsiki.
Kebabtallrik
130:-Serveras med pommes frites, isbergssallad, rödlök, tomat, gurka & feferoni.
Kebabrulle
130:-Serveras med isbergssallad, rödlök, tomat, gurka & feferoni.
Kebabsallad
130:-Serveras med kebabkött, isbergssallad, rödlök, tomat, gurka & feferoni.
Kycklingkebab
135:-Serveras med pommes frites, isbergssallad, rödlök, tomat, gurka & feferoni.
Mixkebab
135:-Serveras med pommes frites, isbergssallad, rödlök, tomat, gurka & feferoni.
Brorsans Original
130:-Äkta mayo, skivad tomat, isbergssallad, saltgurka, lök, jalapenos, pepperjackost, senap & ketchup. Serveras med pommes frites.
Brorsans Hot
130:-Äkta mayo, saltgurka, karamelliserad rödlök, sriracha, cheddaros, sallad, senap & ketchup. Serveras med pommes frites.
Brorsans Combo
135:-Äkta mayo, tomat, rödlök, saltgurka, bacon, bbq-sås, cheddaros, sallad, senap & ketchup. Serveras med pommes frites.
Halloumiburgare
175:-Sallad, majonnäs, skivad tomat, picklad rödlök, avokado & smörstekta champinjoner. Serveras med pommes frites, coleslaw & en grillad majskolv.
Gentle (inkl dryck)
240:-200g högrevsburgare. Vitlöksmajonnäs, picklad rödlök, skivad tomat, smörstekta kantareller, bacon samt cheddaros. Serveras med pommes frites, coleslaw & en grillad majskolv.
Tryffel (inkl dryck)
240:-200g högrevsburgare med tryffelmayo, isbergssallad, picklad rödlök, tomat, gurka, cheddaros, bacon samt grillad majskolv. Serveras med pommes frites.
Cheese (inkl dryck)
240:-200g högrevsburgare med äkta mayo, isbergssallad, tomat, gurka, karamelliserad rödlök, bacon, cheddar & pepperjackost samt grillad majskolv. Serveras med pommes frites.
Reaper (inkl dryck)
240:-200g högrevsburgare täckt med bbq-glaze, picklad rödlök, jalapeno, bacon, saltgurka, skivad tomat, srirachamajonnäs samt pepperjackost. Serveras med pommes frites, coleslaw & en grillad majskolv.
Bonkaksdröm
90:-Krossade bondkakor, kolasås. Toppad med grädde.
Blåbärspaj
90:-Serveras med färsk vaniljvisp & gräddglass.
Hallon swish
99:-Toppas med bär, hallonsås & krossade kakor.
Valfri pizza - 10:- på ordinarie pris.
Pannkaka
60:-Tre stycken pannkakor med jordgubbssylt & grädde.
Barnburgare
80:-45g hamburgare, naturell. Serveras med pommes frites, dressing, sallad, ost & ketchup.
Chickybites (4st)
70:-Serveras med pommes frites & currydressing.
Lunch
Ät en lyxigare lunch
Varje dag dukar vi fram en härlig salladsbuffé och serverar en lunch som känns lite lyxigare. Unna dig en stunds avkoppling med god mat mitt i arbetsdagen.